Kjøkkenet ditt er fullt av hvitevarer, men de er dumme. Teknologi, som smarthøyttalere, lys, ovner og kraner, kan gjøre matlaging, rengjøring og innkjøp av matvarer enklere. Å lage et smart kjøkken er ikke vanskelig, og alle i hjemmet kan dra nytte av det. Dette er hvordan.
Innholdsfortegnelse
Hvorfor et smart kjøkken?
Kjøkkenet ditt er et rom med produktivitet og rot. Du lager mat, vasker oppvasken og kanskje til og med spiser på kjøkkenet. Hvert skap, redskap og verktøy bidrar til kjøkkenopplevelsen din, på godt og vondt. Og å legge til intelligens til matlagingsplassen din kan forbedre oppskriftene dine og øke hastigheten på arbeidet.
Kjøkken kan være vert for noen av de mest nyttige smarthome-teknologiene i hjemmet ditt. Du kan kjøpe smarte ovner som tar gjettingen ut av koketiden og foreslår oppskrifter du kanskje ikke har prøvd eller en smart kran som du kan skru av og på med stemmen, eller be om å helle en bestemt mengde vann. Men det er ikke bare store, prangende nye apparater.
En smartskjerm som Nest Hub eller Echo Show kan konvertere målinger for deg, stille inn tidtakere eller vise de neste trinnene i en oppskrift du jobber med, og smartlys er en rimelig måte å forbedre belysningen på kjøkkenet ditt på. For eksempel kan smarte lysbrytere spare deg for penger ved å skru av alt til oppsatte tider, og smarte LED-strips kan lyse opp de mørke rommene under et skap.
Hvert kjøkken er unikt, men fordelen med å lage ditt smarte kjøkken er å velge akkurat den teknologien du drar nytte av og hoppe over alt annet.
Start med en smarthøyttaler eller skjerm
Dette ekkoet hjalp virkelig med å kutte ned tiden til å lage en handleliste.
Smarte ovner og kraner er imponerende, men det første vi anbefaler for ethvert kjøkken er også det billigste: En smart høyttaler som en Amazon Echo eller Google Home. Eller enda bedre, en smart skjerm som Nest Hub eller Echo Show.
Ekko prikker og Google Home Minis kan vanligvis finnes i området $30 til $50, avhengig av salg, og funksjonaliteten de gir går langt utover kostnadene. Googles Nest Hub (tidligere kjent som Google Home Hub) og Amazons Ekkoshow koster litt mer på henholdsvis $129,99 og $229,99, men legger til mye over en grunnleggende smarthøyttaler.
Med en smart høyttaler kan du stille inn flere navngitte tidtakere for å holde styr på matlagingstidene dine. Hvis oppskriften din krever en måling du ikke har, kan du be om en konvertering, for eksempel «hvor mange teskjeer i to spiseskjeer?» eller «hvor mange kopper i en liter?» når du skal konvertere til et annet målesystem.
Smarthøyttalere fungerer også som intercom hvis du sprer dem over hele hjemmet ditt, slik at du enkelt kan gi beskjed når middagen er klar. Og for å underholde deg selv kan du lytte til musikk mens du lager mat.
Og de kan få fart på handlelisten. I stedet for å bruke en time eller to en gang i uken på å se gjennom hvilke forsyninger du trenger for å finne ut hva du trenger å kjøpe, kan du lage en handleliste mens du går. Hver gang du bruker av noe, kan du fortelle Google eller Alexa å legge til «ketchup» eller «kummin» til handlelisten. Du må fortsatt dobbeltsjekke ting når det er på tide å handle dagligvarer, men jobben blir kortere.
En smart skjerm, som Amazon Show eller Nest Hub, er enda bedre. Smartskjermer har alle funksjonene som er oppført ovenfor, men den ekstra skjermen gir deg visuelle komponenter til tidtakere, konverteringer og kan også lede deg gjennom oppskrifter med synlige trinn. Har du en Nest Hub? Du kan hente frem en YouTube-video med stemmen din for noen raske matlagingsinstruksjoner. Og hvis du har en videoringeklokke, en av de beste smarthome-dingsene du kan eie, en smartskjerm lar deg svare på døren uten å måtte slutte å lage mat.
Noen selskaper begynner også å lansere smarte skjermer spesielt designet for kjøkkenet. På CES 2019 annonserte KitchenAid $200 Smart skjerm. Det er faktisk en Nest Hub som er sprutsikker og kommer med eksklusivt matlagingsinnhold. Og GE sine Kjøkkenhubselv om den er dyr på $1200, er en enorm berøringsskjerm som henger rett over komfyren din.
Smarte lys fullfører kjøkkenet
Noen ganger er det lettere å bytte ut en enkelt lysbryter i stedet for en haug med pærer.
Hvert rom i hjemmet kan dra nytte av smarte lys, og kjøkkenet er ikke annerledes. Men du trenger ikke gå så langt med smarte lys som i andre rom.
Mens fargede lyspærer er flotte for stuen og soverommet, vil de ikke tilføre så mye til kjøkkenet. I stedet kan du vurdere enten hvite smarte pærer eller a smart bryter. Hvis du har flere inventar på kjøkkenet ditt som alle styres av en enkelt bryter, kan sistnevnte rute være kostnadseffektiv som smarte brytere kjører vanligvis i området $25 til $60. Noen smarte pærer, som de av Philips Huekoster så mye på egen hånd.
Hvis du har skap over disk, som de fleste kjøkken, løper smarte LED-lister langs bunnen av skapene for å gi utmerket nattbelysning når du vil ha noe mindre lyst. Philips Hue LED-strips er dyre, til $80 for seks og en halv fot, men de har fordelen av Zigbee-rekkevidde og lokal kontroll. Men hvis du foretrekker å spare penger, kan du alltid kjøpe standard lysdioder og konvertere dem til Zigbee. Du vil bruke noe nærmere $50-serien og få 16 fot med lysdioder.
Smarte ovner gjør det harde arbeidet for deg
Hvis ingen lærte deg å lage mat, kan du finne oppgaven skremmende eller stressende. Og selv om du vet å lage mat, kan det hende du ikke liker det eller synes det tar tid. Smarte ovner er designet for å hjelpe med alle disse scenariene.
De fleste smarte ovner ser ut som en overdimensjonert brødrister og fungerer etter lignende prinsipper. Vanligvis har de et kamera rettet mot maten du plasserer i ovnen. Kunstig intelligens undersøker maten, gjenkjenner ingrediensene og bestemmer deretter en optimal temperatur og koketid. Noen smarte ovner har automatiserte matlagingsprogrammer; du velger retten gjennom en app, og den leder deg gjennom trinnene og fullfører matlagingen for deg.
Best av alt, med noen smarte ovner kan du gå bort og holde et øye med maten din ved å streame kamerafeeden til telefonen eller nettbrettet. Hvis du er den typen som aldri kan huske hvor lang tid det tar å hardkoke et egg, vil du sette pris på enkelheten ved å sette et egg i ovnen, velge hardkoking i en app og gå bort.
Det du kanskje ikke setter pris på er prisen, men det blir også bedre. juni Ovner pleide å koste forbløffende $1500, men den nyeste modellen kuttet prisen tilbake til $600. De Brava ovn, men starter på $1000 og går opp avhengig av hvilket tilbehør du vil ha. De fleste smarte ovner er benkeplater, og vil ikke erstatte ovnen i full størrelse. Men du kan bli overrasket over hvor mye mat som får plass i en benkeovn, Junes produsent båter som du kan lage en kalkun på 12 pund for eksempel.
Utover strengt smarte ovner, Amazons Basics mikrobølgeovn og noe Instant Pots kom med Alexa-ferdigheter for kontroll eller oppskriftsveiledning også.
For håndfritt, målt vann, legg til en smart kran
En vesentlig del av kjøkkenet er vasken din. Du vil bruke den til å fylle målebeger, gryter og vaske oppvasken. Uunngåelig, når du lager mat, trenger du vann, men hendene dine er fulle eller skitne. En berøringsfri kran er utmerket for de anledningene, bare vift med hendene foran sensoren, og vannet slår seg på.
En stemmeaktivert kran tar denne bekvemmeligheten et skritt videre. Med Google Assistant eller Alexa-integrasjon sier du ting som «doser ut to kopper vann» eller «slå av.» Du kan til og med angi tilpassede mål, så hvis du regelmessig fyller en beholder til en viss mengde, kan du gjøre prosessen enklere med en dedikert kommando. Tenk deg å si «fyll krukke» hver gang du lagde Kool-aid til barna dine eller iste til deg selv. Du kan sette krukken i vasken, bruke talekommandoen og gå bort for å jobbe med noe annet uten å bekymre deg for overløp.
Stemmeaktiverte kraner har imidlertid noen ulemper. Talekommandoene er ikke veldig intuitive. For Alexa vil du si: «Be Delta ta ut en kopp vann.» I tillegg trenger du en praktisk plugg under vasken, helst en som ikke styres av en bryter. Den største ulempen er imidlertid prisen. Deltas VoiceID-kran går i underkant av $550. Og Kohlers Sensatesom ikke er ute ennå, vil sannsynligvis bli priset i et lignende område, gitt det har berøringsfrie kraner for $500 allerede uten Alexa-integrasjon.
Ekstrautstyr til kjøkkenet ditt
Hvis du har små apparater eller lamper på kjøkkenet ditt, kan det være lurt å vurdere å legge til en smart plugg for å få litt stemmekontroll. Bare koble lampen eller enheten til smartpluggen, og koble den deretter til veggen. Du vil håndtere resten av oppsettet gjennom en app. Smarte plugger er rimelig billigsom varierer mellom $15 og $30, og gjør en enkel måte å gi dumme gjenstander litt begrenset intelligens.
For oppskrifter som har sin opprinnelse utenfor USA, en smart vekt kan komme godt med. De kobles vanligvis til via Bluetooth og gir deg en avlesning på telefonen eller nettbrettet. Bare hell og se resultatene på skjermen. Til rundt $20 er en smart vekt ikke en betydelig investering, men den kan spare tid og krefter.
Hvis du hater å tørke kjøkkengulvet, iRobots Braava mopperobot vil lindre noe av frustrasjonen din. Tenk på dette som en våt Swiffer som gjør pressen og bevegelsen for deg. Det er også en av de billigste robotene som tilbys av iRobot, til bare $170 pluss påfyllingsputer.
Den ene enheten vi ikke anbefaler for kjøkkenet ditt er et smart kjøleskap. Produsenter har gjort en dårlig jobb med å vedlikeholde den «smarte» delen av kjøleskapet, og apparatet ditt som vanligvis skal vare i 50 år kan være sårbart og utdatert på bare tre til fem år.
Det generelle resonnementet bør gjelde for all intelligens du legger til kjøkkenet ditt. Du vil forsikre deg om at det du bruker gir nok bekvemmelighet til å rettferdiggjøre enhver komplikasjon. Og at den ekstra teknologien ikke gjør en enhet mindre sikker og mer utsatt for feil. Men med enklere tilgang til oppskrifter, konverteringer og stemmekontroller, kan du glede deg over å lage mat på kjøkkenet mer enn du har gjort før.